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这菜一斤9毛钱,一买就是一大把,清肠排毒排宿便,大肚腩变小了

这菜一斤9毛钱,一买就是一大把,清肠排毒排宿便,大肚腩变小了

分类:健康

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这菜一斤9毛,坚持一周吃3次,清肠排宿便,小腹没了,腰也细了。今天,小编为大家推荐一种清肠刮油的蔬菜,它的价格便宜,在菜市场很常见,这蔬菜就是“绿豆芽”。绿豆芽洁白光亮,吃起来口感脆爽,味道清香,受到不少朋友的喜爱。绿豆芽的做法有很多,无论是单独用来清炒或凉拌,还是和其他蔬菜一起拌、炒,或是做荤食的时候放上一把绿豆芽,都十分美味。绿豆芽的水分和纤维素含量丰富,一周吃3次,帮助排出宿便,小腹平坦,腰肢细了。我做了一道“炝拌绿豆芽”,感兴趣的朋友也来试试吧!

炝拌绿豆芽

By 夏有乔木雅望天堂2000

配料:

绿豆芽 200克、生抽 一小勺、蚝油 两小勺、香油 一小勺、蒜 三瓣、精盐 半小勺

烹饪步骤:

1.两小勺蚝油

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2.一小勺香油

3.搅拌均匀

4.葱切末备用

5.绿豆芽清洗干净备用

6.锅烧开水,放入绿豆芽焯三分钟,捞出过凉,控干水分

7.焯好的绿豆芽放入盆里,浇上调好的汁

8.加入半小勺盐

9.搅拌均匀即可

10.撒上葱花即可

烹饪小贴士:

1. 绿豆芽不宜焯时间太长了,影响清脆口感,把绿豆芽根去掉,要不然有苦味。2. 选购绿豆芽,要闻一下绿豆芽的味道,天然生长的新鲜豆芽味道清香,如果有刺鼻气味,极有可能用化肥浸泡过,不宜购买。3. 自然培育的绿豆芽,又细又直,硬挺脆嫩,不发软,颜色白亮,光泽度好。用化肥浸泡过的绿豆芽,特别粗壮,水分大,颜色灰白。4. 自然培育的绿豆芽,根须完整,没有烂根或是烂尖的现象。用化肥浸泡过的豆芽,根须很短或是没有根须。

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